Helena Johansson

Till frukost kan du äta följande:
 tex,

- äggröra gjorde på två ägg med en skvätt vispgrädde och bacon till.

- Kesoplättar med bär och en klick grekisk yoghurt.

- 2 finncrips med pålägg t e x kalkon, ost och gurka.

- 2 kokta ägg

- Omelett på skinka/kalkon med ost och grädde i.

- Lchf-bröd (baka själv, finns många recept på internet) med smör (bregott), ost som pålägg eller kalkon/skinka

- Grekisk (ta den fetaste variantern, tror det är rysk) yoghurt med bär och ev lite pumpakärnor t ex.

- Smoothie gjord på bär, grädde och grekisk yoghurt. Om du vill söta så använd sukrin eller sukrin melis (finns i hälsokostaffärer eller t ex Ica maxi!)

Till lunch:
tex,

Sallad! Finns ju oändliga möjligheter! Med kyckling, skaldjur, kalkon, lax osv osv.. Blanda olika salladssorter, ha i ost som t ex fetaost eller vanlig gulost, gärna avokado (mättar bra!) och så en fet salladsdressing till (kolla innehållsförteckning när du köper, eller gör en egen med cream fraiche-bas! Ta alltid festade cream fraichen).

Husmanskost, MEN plocka bort kolhydratskällan (pasta, ris, potatis..) t ex köttbullar, sås och grönsaker eller fisk (ej panerad) med sås och sallad.


Till middag:

Lax med fetaost i ugn och blomkålsmos.

Korvgryta med blomkålsris

Tacogratäng

Valfritt kött med sås (bea, pepparsås, aioli osv osv) och sallad eller grönsaker. Googla på recept, finns en massa!!!)


Snacks/godis

Mörkchoklad, minst 70 %. Ta 2 rutor och var nöjd sen.

Te sötat med sukrin och vispgrädde.

OST! t ex baby bell eller brie

Bär (jordgubbar, hallon eller blåbär, måttlig mängd!!!) med vispgrädde

Nötter (också måttliga mängder, innehåller kolhydrater!)


Det här kan du äta:

Alla former av kött! Om du ska äta korv så titta på innehållsförteckningen och att kötthalten är minst 80 %, om inte mer. Skaldjur. Kyckling. Kalkon. Ost i alla dess former. Grönsaker (gurka, sallad, avokado, blomkål, broccoli, sparris, spenat t ex) som växer ovanjord (och helst inte röda grönsaker som tomat & röd paprika, MEN om du är liberal lchf:are går det självklart bra!) Smör, Feta såser, keso, cream fraiche och vispgrädde (ta alltid de med mest fetthalt!), bär, nötter & frön, fet yoghurt. Mjölk i måttliga mängder!!

Fest: Vin (torrt), whiskey. Om man vill kan man blanda vodka med lightläsk eller sodavatten.

Det här kan du inte/ska inte äta:

Potatis, ris, bönor, pasta, quinoa/bulgur, godis, chips, sötade produkter som t ex smaksatt yoghurt & oboy, majs, morot (äter ibland morot, men bara i måttliga mängder och om det skulle "dyka" upp på tallriken haha), hel/halvfabrikat, frukt, sötade safter (fun light går bra!), kakor, sylt, juice, vetemjöl och dyl (mandelmjöl går bra!), läsk  


Ät 3 mål om dagen, frukost, lunch och middag. Om du följer lchf kommer du INTE bli hungrig mellan målen. Blir du det har du ätit för lite. Unna dig ngt 1-2 gånger i veckan ( t ex 70 % choklad!). Sluta äta vanligt godis och snacks som chips och ostbågar. Det går inte unna sig det enligt mig, för då kommer du vilja ha det dagen efter igen osv osv.. finns massa godis som man kan baka (lchf) och kakor (lchf!) FINNS ALLTID ett alternativ!

Om man är otränad, så börja att gå powerwalks, 4 gånger i veckan ca 1 timma.




Det var typ.. så här jag gick ner 9 kg på en månad ( och fler ska det bli!) :) Lycka till!